外食業界のコストダウンについてお話できます、店舗やカミサリー設計、建設費用、印刷物、チラシ、テイクアウト資材

得意とする分野
●調達構造再構築（物流、業務プロセス）による価格安定性／物流プロセス透明化／商品価格構造透明化に寄与。
●自ら現場に入り、現場を巻き込み、現場のヒト（能力開発／モチベーションアップ）・業務プロセスの改
善を図り、成果を高める事で店舗数増＝人員増とならないチームビルディング。
●業務プロセスにおける問題発見、仮説構築及びその解決策立案、遂行（改善）

略歴
● ２０１７年２月～現在　力の源ホールディングス
● ２００８年１月～2017年１月：　株式会社フォーシーズ
● 2007年9月～2007年12月株式会社フレッシュシステム
● ２００３年10月～２００7年９月：株式会社ジェーシーコムサ
● 1986年４月～２００3年９月：日本ケンタッキーフライドチキン株式会社

KFC PIZZA-LA KUA'AINA HAMBURGER
• 15years of SCM experience

• 3 years of overseas restaurant management experience (USA)

• Strong knowledge of process improvement, cost

reduction and budget management

• Experience in start up business in USA for restaurant

• Excellent knowledge of logistics in food service industry

• Working experience in bakery industry as product development.

• Excellent knowledge of GMP in food manufacturing.

• Strong knowledge of team building.