クラウド、シェア、スタートUPキッチンについて話せます

エキスパート

氏名:開示前


■ 具体的な経験の内容
レンタルスペース、コワーキングスペース企画運営、レンタルキッチンの企画、キッチンスタジオのアドバイス、スタートアップキッチンのアドバイス、レンタルキッチン、クラウドキッチンのアドバイザー
■ 実績や成果
実店舗の運営マネジメント12件、実店舗の企画設計2件、実店舗の企画アドバイザー4件
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
コンセプトワーク、オペレーション、資金計画、厨房プランニング、マーケティング
各分野のコミュニティや人的ネットワークで課題解決しております。
■ 業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無
先端のトレンドは常にアップデートしています。
■ 関連する論文やブログ等があればURL
特になし
■ お役にたてそうと思うご相談分野
産業給食業界事情、レンタルオフィスにおけるキッチンエリアの在り方、HACCP・衛生管理について

■その他
地域: 首都圏エリア
役割: 運営経験、マーケティング、アドバイザー経験豊富
規模: 10名規模のクライアントから 2万名規模のクライアント迄

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前


職歴

社名非公開

  • 企画開発TM プロジェクトリーダー 2021/4 - 現在

特定非営利活動法人クリエイティブライフデザイン

  • 代表理事 2016/5 - 現在

社名非公開

  • プロジェクトリーダー 2019/3 - 2021/3

社名非公開

  • 取締役 2014/4 - 2019/4

コクヨファニチャー株式会社

  • プリンシパル  2010/9 - 2014/1

コクヨオフィスシステム株式会社

  • 事業部長 2000/4 - 2014/1

コクヨオフィスシステム株式会社

  • 事業部長 2008/8 - 2010/9

コクヨオフィスシステム株式会社

  • 事業部長 2006/8 - 2010/9

コクヨ株式会社 & コクヨオフィスシステム株式会社

  • プロジェクトリーダー  2002/3 - 2006/12

コクヨオフィスシステム株式会社

  • プロジェクトリーダー  2004/12 - 2006/6

コクヨ株式会社

  • 事業部長 1995/4 - 2000/3
  • 主管 1989/4 - 1995/3
  • プロジェクトリーダ 1982/9 - 1995/3

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謝礼金額の目安

¥50,000 / 1時間

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