キッチンカーの立ち上げ
■ 具体的な経験の内容
キッチンカーのデザイン、現場の確保、売上の上げ方
■ 実績や成果
全国キッチンカー選手権第一回、総合優勝
ランチタイム売上業界top3
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
■ 業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無
あり
■ 関連する論文やブログ等があればURL
■ お役にたてそうと思うご相談分野
キッチンカー全般
■その他
地域: 東京
役割: 立ち上げ、収益化、ブランディング
規模: 社員数5名 アルバイト10名 年商1億
プロフィール 詳細を見る
職歴
株式会社ハローワールド
- 代表取締役社長 2015/10 - 現在
株式会社ベクトル
- 代表取締役 2007/7 - 現在
株式会社GRILLTOKYO
- 取締役 2007/3 - 2020/4