飲食業界における移動販売、ケータリング、デリバリー業務全般についてお話できます

  • デリバリー/弁当

経験内容

飲食業界の経験が長いので、マネジメント管理や、マニュアルの作成など

いつごろ、何年くらいご経験されましたか?

2002年〜2015年まで

どちらでご経験されましたか?

株式会社ノンピ、株式会社ピーテンプル

その時どのような立場や役割でしたか?

責任者として、事業の立ち上げ、企画、マネジメントを営んでいました。

この分野は今後どうなると思いますか?

ケータリング事業部は今後ますます伸び代がある分野と思えます。
オリンピックの流れもあり、外国人向けのケータリングなど。

どんな人にアドバイスを提供したいですか?

現在の店舗の売り上げの伸び悩みや、初期投資を抑える経営がしたい方