飲食業界における新規店舗開発・コンサルティングについてお話できます

エキスパート

氏名:開示前


■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2008年から2015年まで7年間ほど
どちらでご経験されましたか?: 東京都心部を中心にファッション・カルチャーなどトレンドに沿ったカフェ、レストラン、クラブの店舗開発・運営を多数店舗で行いました。
その時どのような立場や役割でしたか?: 事業責任者として、不動産物件リサーチから関係業者の選定、マネージメントを行い飲食店舗オープンにあたりプロデュース業務全般・運営業務を行いました。
どんな人にアドバイスを提供したいですか?: 店舗運営、新規出店に関して専門知識、ソリューションを提供する事が可能です。
専門分野は、カフェ・レストラン・ナイトラウンジ・ダンスクラブなどです。
得意な分野・領域はなんですか?: 店舗企画、運営

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氏名:開示前

飲食運営、コンサルティング業務を行う企業の代表を行っております。
主に飲食店舗運営、企業内カフェや社員食堂の運営業務、BtoBケータリングコンサルティング業務を行っております。


職歴

株式会社フィールグッド

  • 代表取締役 2018/11 - 現在

社名非公開

  • アシスタントマネージャー 2015/12 - 2018/11

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