農業法人の立ち上げから販売までのお話ができます

■ 具体的な経験の内容
１．きくらげ生産の立ち上げ
２．菌床工場の立ち上げ
３．ミニトマト栽培の立ち上げ
４．廃校跡地を活用した地域活性化コンサルタント
５．農業×ICT
６．事業売却、M＆A、子会社経営

■ 実績や成果
１．きくらげ生産：年間売上０から年間売上５０００万円
２．菌床工場：年間売上５０００万円、生産からバリューチェーン構築まで
３．ミニトマト：年間売上３０００万円、補助金１億取得のため書類、計画、実行
４．廃校跡地活用：熊本県から委託された廃校跡地事業のコンサルタントを行い、唐辛子苗作りから生産販売を行う
５．ICTへの取り組み：センサーを活用し環境制御機能付きのきくらげ生産システムを作る
６．事業売却の交渉、M＆A受け入れなどの、交渉を行う。

■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
両親の会社を継ぎ事業再生を任される。
まずは、新規事業を行い、事業の柱をもう一つ作ることを目指す。
しかし、０からの事業は難しく、販売で行き詰まるが、代理店獲得を行い販売網を広げることで解決。
生産効率向上と販売物を増やすため菌床工場を立ち上げ、原価を５０％下げることに成功し、年間売上も倍増させる。
しかし、債務超過に陥り、改善を図るために、事業売却とM＆Aを受け入れ子会社になる。
その後、農業メインの会社になり、ミニトマト栽培を開始、補助金１億を取得しながら開始する。

その後、完全に株を売却し、フリーランスになる。
地方活性化のためのコンサルタントを行う。

■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
きのこ業界への幅広い知見と人脈があります。
食品営業への幅広い知見と人脈ががあります。

■ 関連する論文やブログ等があればURL

■ お役にたてそうと思うご相談分野
・新規事業（農業、食品）
・事業売却交渉
・事業再生
・補助金取得
・地方活性化

■その他
地域: 熊本県
役割: 取締役として、計画書策定から実行まで行う
規模: 拠点の立ち上げ〜４０名