飲食業界における最新の人材獲得、各種販促内容、開業ノウハウ、低迷店舗の売上UPなどについてお話できます
¥30,000~
《20年以上の様々な多種多業態、飲食業キャリアがあります》
フレンチ、イタリアン、オーセンティックバーなどのサービスからスタートして、
カクテルコンテスト入賞、マネージャー、多種多業態のエリアマネージメント、ディレクター、
プロデューサー、ディビジョンマネージャーなどをしておりました。
・カクテルコンクール入賞
・東京ミシュラン一つ星獲得
・低迷店舗テコ入れ
・新規開業プロデュース
・広報、メディア担当
・人事、労務部門担当
・店舗開発
などを経て、
☆2015年に独立しまして、レストランコンサルタントとして、
主に求人、販促に困っている方のお手伝いをしております。
昨年は様々な業態、20店舗以上のお手伝いをさせて頂きました。
◎独立直後から企業からのご依頼により毎月、
「低コスト人材採用術」「最新・集客テクニック」
というセミナーも行っております。
☆持ち味は20年以上の飲食業での仕事を生かしたお手伝い、
現場たたき上げなので、
ご相談者の方の気持ちを汲めるお手伝いが持ち味でモットーにしております。
◎最近は特に人材獲得のお手伝いが多く、成果報酬のサービスがあるのですが、
そのサービスがかなり多く入っております。
<飲食店、レストランを20年以上経験!>
人材獲得の悩み、飲食店の悩み、開業の悩み、とても分かります!
飲食店の現場、管理の経験からお話しさせて頂きます。
企業様からご依頼のある、
「人材獲得セミナー」「販促、集客セミナー」は
すでに約1年で600人以上、セミナーを受講して頂いており、好評を頂いております。