氏名:開示前
■経歴要約
2007年2月~2018年1月 株式会社バルニバービ
2014年に関東店舗が分社化し、運営子会社に異動、
その時期から店長を兼任しながら
複数店舗の運営マネジメント、人事担当。
その後運営子会社では、執行役員となり複数店舗のマネジメント
売上不振店舗の立て直し、新規店舗の企画、開発も携わり、
飲料責任者として商品開発、メニュー管理を行う。
2018年2月〜 2020年1月 RECREATIONS株式会社
遊休地開発を行う会社にて新規事業(キャンプ場、飲食店等)の開発、
行政や各ディベロッパーとの折衝を行い事業化まで担当。
既存の店舗の運営管理、人事、PL管理等、管理業務全般を担当。
2020年2月〜 株式会社TRANSIT GENERAL OFFICE
カフェ、レストラン、海外ブランドショップ、運営受託店を含む幅広い業態のオペレーションや
ブランディング視点での商品開発等の運営管理、人事、PL管理等、管理業務全般を担当
現在はホテルレストランを担当している。