回転寿司の店舗営業環境向上について方法を共有。謝礼は最低額でOK。回転寿司業界を盛り上げましょう！

■ 具体的な経験の内容
現場オペレーター〜取締役社長まで経験しております
■ 実績や成果
全ての店舗の立ち上げに参加。10年間昨対比クリア
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
現場への問いかけ。従業員教育。品質管理
■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
通常の知見はあり
■ 関連する論文やブログ等があればURL
特に無し
■ お役にたてそうと思うご相談分野
回転寿司

■その他
地域: 日本
役割: 現場責任者〜取締役社長まで幅広く経験 現在も在籍中
規模: 立ち上げ〜5店舗 総従業員400名