事業承継の経験者です。飲食店ならなんでもお答えできます。設計から業績まで

  • 飲食(居酒屋・バー)
  • 経営者

経験内容

店舗探しから設計、仕入れ、営業戦略

年商 3億6000万

そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか

業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無

居酒屋 喫茶店 割烹料理 串揚げ屋 ラウンジ ドッグカフェ 関連全般(美容ホテルカフェグッズ販売等)

地域

名古屋市中区富士見町

役割

マネジメント経験 or 現場経験 / 営業サイド or 技術サイド等々

規模

30名

期間
2004年 〜 2010年頃