シーズニング、調味料の開発、企画、シェアナンバーワンの秘訣について話せます

エキスパート

氏名:開示前


■業務内容
 ・新規事業探索、英文論文検索
 ・新規製品の企画・提案
 ・営業同行及び勉強会の実施
 ・広告作成
■セールスポイント
 ・健康食品等、高収益事業の新規開拓
 ・市場やトレンドの分析スキル (SWOT、ABC、3C分析等)
 ・ソフトウェアスキル(パワポ、エクセル)
 ・スパイスを使用した処方開発、レシピ開発
 ・営業部に対する教育の実施 (商談の仕方・売り込みのポイント)
 ・調理ノウハウ。1から処方の組み立てが可能。
 ・ユーザーや社内に対するスパイス勉強会の実施
 ・官能能力 (定期的な味覚・嗅覚試験の実施)
 ・CVSの顧客に対応したスピーディーな対応。

■実績
①独自製法の香味由の提案方法見直しと販促強化
顧客及び売上が減少をしていた上記製品について、一般的な技術説明型の提案から、業界別提案とメニュー提案の路線に変更。各メーカーの課題とこの製品の用途について分析。営業部とチームを組み、メニューをその場で実食提案。商品の良さと使用方法を直ぐに理解して頂いた結果、昨対で売上及び顧客数10%増加
②小詰プロジェクトの立上げ
研究開発部とチームを組み、小詰シーズニングブランドを立ち上げた。従来のシーズニングの課題とされる固結対策を万全にし、シェアが比較的少なく加熱工程も多いCVS、製菓、製パン向けに展開。初年度新規ユーザー15社獲得。

■その他
地域: 東京本社
役割: 事業部長/開発、マーケティング

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氏名:開示前

マーケティング、品質保証、商品開発の事業責任者を務めております。
これまで10年以上にわたり、消費財(食品・健康食品・化粧品・日用品・医療品・雑貨)の製造・商品開発・マーケティング業務に携わってまいりました。

現在統括責任者という立場で、組織運営や新規事業開拓、新サービスの検討・導入に関わっております。
また、長年市場調査から企画、商品開発、製造、生産管理、品質管理、物流、UXリサーチ、広告、CVR改善、CRM施策、LTV改善、顧客分析、セールス、カスタマー対応、販促施策、プロモーション、コミュニケーションまで幅広く携わっておりますので、セールス・マーケティングの川上から川下まで熟知しております。

また、海外とのビジネス経験も豊富ですので、事業展開、海外進出、ECなどの知見もございます。

ぜひ、このような経験でよければ様々情報提供はさせて頂きますので、ご協力させて頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

<English translation>
I am the CMO(Chief Marketing, Quality Assurance and Product Development Officer).
I have over 10 years of experience in manufacturing, product development, and marketing of consumer products (food, health food, cosmetics, daily necessities, medical products, and general merchandise).

In my current position as general manager, I am involved in organizational management, new business development, and the study and introduction of new services.
I have also been involved in a wide range of activities over the years, from market research, planning, product development, manufacturing, production control, quality control, logistics, UX research, advertising, CVR improvement, CRM measures, LTV improvement, customer analysis, sales, customer relations, sales promotion measures, promotion, and communication. I am well versed in all aspects of sales and marketing, from upstream to downstream.

I also have a wealth of experience doing business overseas, so I have knowledge of business development, overseas expansion, and e-commerce.

I would be happy to provide you with a variety of information and would be happy to cooperate with you in any way I can.
We look forward to working with you.


職歴

職歴:開示前


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