飲食、小売業における業務効率改善、販売促進、人財育成、採用改善に関してお話しできます。

エキスパート

氏名:開示前


■ 社内研修講師、コンテンツ開発、新卒・
中途社員、アルバイト採用

■ 研修150回/5年、英日マニュアル翻訳、ビデオマニュアル製作、研修講師育成、機器メンテナンスマニュアル製作

■ 離職率低減、従業員満足度向上、収益改善、顧客満足度向上

■ アルバイト採用改善、離職率低減、新人社員基礎知識習得、マネジメント層チームマネジメント力向上、人事評価運用と定着、効率良いキッチンレイアウト提案、省エネ機器導入、機器メンテナンス維持ハウツー

■その他
地域: 日本全国
役割: マネジメント経験/現場経験
規模: 40000人、研修回数150回/5年、アルバイト採用450名、新店舗開業30店舗現場責任者

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氏名:開示前

Experienced Representative with a demonstrated history of working in the restaurants industry. Skilled in Food & Beverage, Operations Management, Coaching, Retail, and Translation. Strong professional with a Training Manager Course focused in Partner for Result Course from Hamburger University at Oak Brook, Chicago.


職歴

株式会社Wiaas

  • マネージャー 2021/10 - 現在

個人事業主

  • 代表者 2011/1 - 現在

キャス・キャピタル株式会社

  • コンサルタント 2020/7 - 2021/10

株式会社出前館

  • マネージャー 2019/9 - 2020/6

株式会社TBジャパン

  • トレーニングマネージャー 2016/5 - 2019/5

株式会社すかいらーくレストランツ

  • マネージャー、トレーニングマネージャー 2013/9 - 2016/6

株式会社ファン・ダイニング・プロデュース

  • トレーニングマネージャー 2011/4 - 2013/3

ブルーマチックジャパン株式会社

  • トレーニングマネージャー 2011/6 - 2013/2

バーガーキングコーポレーションAPAC

  • シニアトレーニングマネージャー 2007/3 - 2010/12

タリーズコーヒージャパン株式会社

  • 営業企画部長 2005/12 - 2007/3

日本マクドナルド株式会社

  • プロフェッサー 1999/4 - 2005/12
  • オペレーションコンサルタント 1995/4 - 1999/3
  • 店長 1982/3 - 1995/3

社外取締役・顧問歴

株式会社フードプラス・ホールディングス

その他 2020/7 - 2021/10

CAS CAPITAL株式会社より出向 / コンサルタント 【担当業務】 マーケティング、中食事業責任者、社内業務改善


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