飲食(レストラン)における経営者の経験について話せます

エキスパート

氏名:開示前


株式会社エアーズネットでは常務取締役として自家焙煎カフェとインターネットカフェフランチャイズ本部の加盟店募集から出店・運営を行い、フランチャイズ業界での幅広い知識身に着けました。

実績や成果
自家焙煎カフェとインターネットカフェで100店舗の出店実績
イタリアン食堂チェーンでFC0店から加盟募集を立ち上げて1年で5件のFC契約と立ち上げを実施
自身で立ち上げた「サードウェーブカフェプロデュース」では、募集を開始して1カ月で1件目の契約を獲得して、その後、多くのレストランやカフェ開業希望の方からのご相談を受けています。

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前

株式会社エアーズネットでは、創業からフランチャイズ本部として本部構築や「ロースターズカフェシステム」(焙煎カフェ)と「AirsCafe」(ネットカフェ)2ブランドにて、計100店以上の出店と運営を常務取締役兼プレイニングマネージャーとして行いました。
その後、イタリアン食堂チェーンの本部構築から加盟店募集とFC店立ち上げに携わり、フランチャイズ0の状態から1年間で5店舗のFC契約を行いました。その後、同社から業務委託で継続して仕事を受けて独立し、フランチャイズ募集から出店プロデュース、オープン後のスーパーバイジングまで行っています。
また自身では、2019年2月にカフェ・レストランプロデュース合同会社を自ら立ち上げて、出店におけるご相談を沢山いただいております。この他フランチャイズ本部構築(立ち上げ)や本部運営も得意としております。
また、「ほぐし処 癒し日和」というマッサージ店を2021年8月に立ち上げました。初月から黒字化に成功しまして、2023年9月に2号店もオープンします。今後はマッサージ店のFC展開も行う予定です。


職歴

ほぐしどころ 癒し日和

  • 代表 2021/8 - 現在

カフェ・レストランプロデュース合同会社

  • 代表 2019/2 - 現在

株式会社りらく

  • 業務委託契約 2019/5 - 2021/7

株式会社エイジーエム

  • 事業部長 2017/5 - 2019/1

株式会社エアーズネット

  • 常務取締役 2001/7 - 2017/2

このエキスパートのトピック

謝礼金額の目安

¥50,000 / 1時間

取引の流れ


似ているトピック