元金融機関職員のマクロビオティックインストラクターとして、オーガニック飲食店の経営にアドバイスできます。

エキスパート

氏名:開示前


■ 具体的な経験の内容
・品川にて健康セミナーを定期開催。
・西日暮里のオーガニックカフェから依頼を受け、経営の立て直しに関与。
■ 実績や成果
・数値面の管理を含むコンサルティングを実施。
・スタッフを紹介。
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
・理念と経営の実際が乖離→ 自ら現場に入り、レポートによりオーナーへ提言。
■ 業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無
・自らも友人の店舗で調理担当として勤務した経験もあり、難しい業界構造を熟知している。
■ お役にたてそうと思うご相談分野
・同分野における、新規事業企図の際などのアドバイス。

■その他
地域: 東京都
役割: コンサルタント
規模: 自身で自然食コンサルティング会社を立ち上げ

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氏名:開示前


職歴

NPOささしまサポートセンター

  • 世話人 2023/8 - 現在

NPOわをん

  • 支援員 2022/9 - 2023/8

特定非営利活動法人みち

  • 支援員 2021/3 - 2022/8

株式会社エナジィー

  • 支援員 2020/3 - 2021/2

医療法人福智会

  • 支援員 2019/3 - 2020/2

社会福祉法人名北福祉会

  • 支援員 2018/6 - 2019/2

社会福祉法人紫水会

  • 支援員 2017/6 - 2018/6

株式会社マクロビオティック研究所

  • 経営者 2013/9 - 2015/8

三井生命保険株式会社

  • 融資・審査担当 1989/7 - 2011/3
  • 課長 2002/4 - 2005/9
  • 主任 1995/4 - 1998/3

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謝礼金額の目安

¥30,000 / 1時間

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