サプリメント素材選びで困ったことがありませんか、「規格」で悩んだことがありますか

■ 具体的な経験の内容
原料）ベリー系の果実の成分分析を実施してきました
サプリ）新規製品の規格の設定に力を尽くしました

■ 実績や成果
原料）食品科学工学会で成果を発表したことがあります
サプリ）新規製品の発売を実現しました

■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
参考文献を読んで、「絶対に成果を手にするんだ」という強い気持ちで課題に取り組みました

■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無
サプリメント業界の原料供給業者について、ある程度の情報を持っています

■ お役にたてそうと思うご相談分野
論文の読解、分析の悩み相談

■その他
地域: 東京都内
役割: サプリメントの原料や錠剤の分析に携わってきました
規模: HPLCを使った成分分析や微生物試験の経験を数多く積んできました