店舗開発及び店舗人材育成支援、ミステリーショッパー等

  • 飲食(レストラン)
  • 店舗開発

経験内容

具体的な経験の内容 売り上げの上がる人材育成。店舗開発業務。

実績や成果 契約件数は100店舗以上

そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 問題は自分で調べ解決の道を探し成功していた。

業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無 異業種交流会で多くの企業との交流あり。

関連する論文やブログ等があればURL

お役にたてそうと思うご相談分野 店舗開発業務に関する全般。営業(売上・人材育成)のフォロー

地域

関東、関西、東海地区等

役割

店舗開発業務全般

規模

マクドナルド3,000人以上?店舗開発は160名程度、その他三協フロンテア15名、その他は数名。

期間
2000年 〜 現在
関連する職歴
  • 株式会社chリライア 代表取締役
  • 三協フロンテア株式会社 統括マネージャー
  • 株式会社ピエトロ 統括マネージャー
  • 日本マクドナルド株式会社 チーフ

氏名・職歴の開示について

氏名:(開示前)

株式会社chリライア / 代表取締役

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自己紹介

日本マクドナルドにて約18年間勤務。営業部約14年、店舗開発部4年。営業部で店舗の売上の要となる人材育成を習得。その後、マクドナルドの店舗開発部で店舗開発の必要性を感じ、ノウハウを習得。
希望退職をし、翌年株式会社ピエトロで店舗開発責任者として勤務。会社の方向性の転換により店舗開発を休止することになり、マクドナルド店舗開発経験者を探していた三協フロンテアに転職。三協フロンテアで店舗開発マニュアルの作成、人材育成を責任者として活動。
その後、独立して株式会社chリライアを設立。バーガーキング、ミニストップ等の店舗開発を支援。
マクドナルド時代の上司が立ち上げていた店舗開発異業種交流会「多士済々倶楽部」(現在250社500名の組織)〈http://www.most-sk.com〉の運営本部長として関西・東海多士済々倶楽部の運営責任者及び関東多士済々倶楽部の運営を兼務しながら店舗開発支援業務も行っています。
店舗開発関連でのご協力は十分に可能です。

職歴

  • 株式会社chリライア /代表取締役

    2013/10 在職中

  • 三協フロンテア株式会社 /統括マネージャー

    2005/1 2013/12

  • 株式会社ピエトロ /統括マネージャー

    2004/4 2004/12

  • 日本マクドナルド株式会社 /チーフ

    1986/4 2003/12

  • 株式会社コロンブス /営業(Responsible party)

    1983/6 1986/1