デザイン思考を活用した商品開発、マーケティング手法についてお話できます

  • 飲食(レストラン)
  • マーケティング

経験内容

具体的な経験の内容

デザイン思考を元に外食業界での新商品アイデアやマーケティング施策の構築をいたしました。また、それ以外にも数多くデザイン思考を活用した経験があるので、セミナー講師などを請け負ったこともあります。

実績や成果

数回WSを行い、ファミリーレストランにおける新商品のアイデア・マーケティングについて構築いたしました。

そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか

WS参加メンバーの納得感をどう得るか、上職者を説得するために必要なファクターなどはお話できます

お役にたてそうと思うご相談分野

デザイン思考をベースにした取り組みであればお手伝いできます。

地域

東京

役割

マネジメント経験あり、講師経験あり

規模

30名程度

期間
2016年 〜 2018年頃
関連する職歴
  • 株式会社明治
  • 株式会社明治
  • 株式会社明治

自己紹介

私は食品メーカーにて、下記のような業務を担当してまいりました。

<企画管理部>
管理会計や中計策定、グループ会社の経営方針等の策定
予算策定、実績管理
<マーケティング部>
事業損益管理、中計策定
商品の生産~販売の物量計画管理
ブランドマーケティング担当
<商品開発部>
デザイン思考を元に新規領域の開拓
WSやPTの設計、実行
リブランディング、ブランド設計
調査設計、実査、分析(モデレーター含む)
開発スキル研修計画策定、実施
商品ネーミング、コピー策定

幅広い業務経験から得た知識とスキルが強みです。
特にデザイン思考をベースにした商品開発については3年以上実践を繰り返しているため、自信があります。

職歴

  • 株式会社明治

    2016/3 2019/1

  • 株式会社明治

    2014/7 2016/2

  • 株式会社明治

    2010/4 2014/6

他の経験