食品の輸入規制や各種手続きについてお話できます

  • 食品(冷凍食品)
  • 調達/購買

経験内容

具体的な経験の内容

・年間1000トン以上の各種冷凍食品の輸入。(畜肉加工品、食肉、野菜、スープ、等)
・中国、タイ、ベトナム、フィリピン、アメリカ、等海外食品メーカーとの交渉。
・2年間の調理食品工場での安全品質管理。

業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無

・冷凍調理食品や冷凍野菜の輸入状況、主要プレイヤーについて知見あり。
・海外各国の食品価格相場についての知見あり。
・食品の輸入規制、法改正について最新の情報を把握。
・食品の輸入関税率、輸入手続きについて知見あり。

お役にたてそうと思うご相談分野

・冷凍調理食品や冷凍野菜の輸入状況、主要プレイヤーについて。
・海外各国の食品価格相場について。
・食品の輸入規制、法改正について最新の情報提供。
・食品の輸入関税率、輸入手続きについて。

地域

中国子会社/東京本社

役割

海外からの食品買付/海外食品工場の安全品質管理

規模

年間1000トン以上の各種冷凍食品の輸入を担当

期間
2013年 〜 現在

自己紹介

現在まで7年間商社に勤務しており、海外から冷凍調理食品を中心に食肉・冷凍野菜・乾燥野菜等の輸入買付及び国内販売の担当をしております。2016年4月から2年間、中国の冷凍調理食品メーカーへ出向し、製造現場の安全品質管理を中心に、海外での食品製造の経験もして参りました。輸入食品の輸入規制や法律、関税はもちろん、食品の安全性の確認ポイントなど、輸入食品に関わる事をお話させて頂きます。

職歴

開示前(決済前には開示されます)