コーヒーにおける植物としての特徴、焙煎、保存、流通についてお話できます

エキスパート

氏名:開示前


国内の大手コーヒーロースターで、焙煎、包装等の製造から研究・開発までを経験しています

■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 1983年~1988年
どちらでご経験されましたか?: 日本の大手ロースター
その時どのような立場や役割でしたか?: 技術員 研究員

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