食品(冷凍食品)経営サポートおよび法人営業についてお話し可能です

エキスパート

氏名:開示前


■関連法人の経営サポート
事業計画の立案、業績・原価管理や安定供給体制を構築するためのリスクマネジメント管理、
遵法対応、設備投資計画の策定 等を実施。

現在の主な業務
① 中国国内での弊社業務用冷凍デザート拡大案のプラン策定。中国における冷食、外食市場 等を把握し、内販向け商品のポジショニングや市場性の仮説検証を構築。現地への落とし込みを行い、自社製品の優位性、中国で売れる製品の可能性を外部機関等も活用しながら調査を実施。現地での製品開発や製品改定の一助となるよう活動中。
② 上記①と異なる法人では、事業の再構築案を立案。現地スタッフと協働しながら、単品別PLの作成、コストダウン案件の洗い出し、成長戦略の組み立て等を行い、事業再構築に向けたプランを作成。

■業務用冷凍食品営業

九州エリア(主に北九州、熊本)における、弊社業務用冷凍食品の営業活動に従事。外食、給食、総菜、業務用スーパー(キャッシュ&キャリー)等 業態問わず営業。市場動向を鑑みた中での商品提案や販売促進提案を実施。自社NB製品の販売のみならず、PB製品や、メニュー提案、競合他社品とのコラボレーション企画案も立案。

■その他
地域: 九州/東京本社(中国法人担当)
役割: 業務用冷凍食品の営業および関係会社(中国法人)の経営サポート
規模: 個人年予算約3億円の法人営業と中国法人三社の(売上計60億円)経営サポート

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氏名:開示前


職歴

味の素冷凍食品

  • 2011/4 - 現在

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