食品、介護食、サプリメント業界におけるマーケティングについてについて話せます

エキスパート

氏名:開示前


■ 具体的な経験の内容
リサーチに基づいた製品コンセプト設計
製品開発プロジェクトのマネジメント
介護食ブランドの立ち上げ
スポーツサプリメントブランドのマネジメント
■ 実績や成果
大型調味料ブランドの製品改訂により、改訂後5年以上連続前年を上回る。
社内でリソースを組み合わせ介護食ブランドを立ち上げ。

■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
消費者のインサイトの調査を徹底し、本質的な課題を抽出する事。
解決にむけて、社内の協力者を増やし相乗効果を図る事。
■ 業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無
介護食市場、スポーツサプリメント市場、プロテイン市場について知見を有しています。
■ 関連する論文やブログ等があればURL

■ お役にたてそうと思うご相談分野
商品開発プロセス、コンセプト立案方法
業界構造に関する情報ご提供

■その他
地域: 東京
役割: マネジメント経験 現場経験/マーケティング
規模: 拠点立ち上げから50人レベルのプロジェクトマネジメント

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前

味の素株式会社に98年より勤務しております。02年より本社でマーケティング業務を開始し、以来16年担当ブランドのマーケティング戦略を立案し、30を越える新製品を開発してまいりました。市場データ及びリサーチに基づく製品設計やマーケティング戦略の設計プロセスのサポートや、業界情報の情報においてお役立ちできます。


職歴

社名非公開

  • 2021/11 - 現在

味の素

  • Marketing 1998/4 - 現在
  • 2015/7 - 2021/6

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