食品(発酵食品)における品質管理の経験について話せます

エキスパート

氏名:開示前


補助金申請については補助金の額の大小に関わらず申請責任者として採択を受けた経験があります。(採択率100%です。)

甘酒について、プラント設計からフロー設計、商品開発、製造管理も行なっておりますので、ある程度のことはお話できると思います。

日頃は醤油の製造工場で品質管理を行なっております。

■その他
地域: 福岡県
役割: ものづくり補助金申請責任者(採択)、甘酒プラント設計責任者(小規模)、小規模事業者持続化補助金申請責任者(採択)
規模: 社員数5名

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氏名:開示前

福岡県でまる昌醤油醸造元の代表者をしています。
小規模な事業所ですので、醤油と味噌について製造、営業、経理、事務と一通りこなすことができます。
商工会青年部での活動やNPO法人理事長としての活動、地方地域での活性化に関する活動などについても知見があります。

趣味として吹奏楽、アマチュア無線、鉄道模型、筋トレ、写真・映像撮影編集、ドローン操縦、Webページ作成など幅広く興味を持っています。


職歴

特定非営利活動法人 八女あきやもり

  • 理事長 2019/10 - 現在

黒木デザインラボ

  • 代表 2019/4 - 現在

八女市商工会青年部

  • 県青連副会長 2023/4 - 現在
  • 県青連理事 2021/4 - 2023/3
  • 部員 2013/6 - 2019/3

まる昌醤油醸造元

  • 2022/1 - 現在
  • 2013/4 - 2021/12

浅野味噌株式会社

  • 丁稚奉公 2012/3 - 2013/3

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