飲食店の経営課題に対しての分析・解決策の導き方をお話しできます。

  • 小売/飲食/生活
  • 専門職
  • 経験内容

    私は2016年7月から2018年4月まで飲食店向け広告「ホットペッパー」の営業をしておりました。非常に競争が激しい外食産業では経費をいかにかけないことを経営者の方は考えられます。その際に真っ先に切られるのが広告費と考える方が多く、単純に広告の機能説明だけでは受注することができません。そのため私は広告の営業マンではなく、ホットペッパーを使ってお店課題解決をするコンサルタントという思いで活動をしておりました。
    具体的なコンサル方法としましては、まずお店の状況を深く聞くことと狙いに行くターゲットと利用シーンを店舗の方と決めます。街のトレンドとの比較とその決めたターゲット×シーンを取れている近隣のお店と比較をし、メニュー変更や企画を提案します。(3C4P分析)そして最後に決めた企画を多くの方に知ってもらいましょうと広告を載せる提案をします。
    実績としましては、営業部表彰を2度もらうことができました。
    飲食店へのコンサルをしている方や飲食店を経営されている方にお役に立てるかと考えております。

    地域

    北海道旭川

    役割

    コンサル営業

    規模

    社員数約3000人

    期間
    2016年 〜 2018年頃
    関連する職歴
    • 株式会社リクルートライフスタイル 飲食事業部

    氏名・職歴の開示について

    氏名:(開示前)

    株式会社オフィス星野 / 代表取締役

    プロフィール詳細を見る

    職歴

    • 株式会社オフィス星野 /代表取締役

      2018/5 在職中

    • 株式会社ボイエンシー /顧問(キャリアカウンセラー)

      2018/5 在職中

    • 株式会社リクルートライフスタイル /飲食事業部

      2016/8 2018/4

    • 日立バッテリー販売サービス /産業営業統括部

      2013/4 2016/7

    他の経験