飲食(レストラン)における商品企画の経験について話せます

エキスパート

氏名:開示前


中規模〜大規模のレストラン(飲食)における、レストランウェディング、貸切パーティー、撮影場所貸し(雑誌・テレビ等メディア)についてウェディング事業のリーダー、メディア・PRリーダーとして担当していました。
・ウェディング事業の立ち上げ
・外部のウェディングプランナー、プランニング会社の選定およびパーティ施工
・料金設定
・パーティ内容、商品企画
・予約管理
・撮影場所貸し
・PR、宣伝、広告、告知、集客
について回答可能です。

■その他
地域: 東京
役割: メディア・PRマネージャー、ウェディング事業リーダー
規模: 従業員数約50名、客席数100名

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氏名:開示前

2018年2月株式会社ビザスクに入社、PF事業部プロジェクトマネージャー、事業法人部事業開発担当を経て2021年4月よりHRグループで人事企画/採用領域を担当。

大学卒業後、株式会社楽天株式会社に入社し、EC モール出店の新規営業コンサルタントとして勤務。 主に関西エリア(大阪・京都・奈良・和歌山・滋賀)を担当し、電話営業・面着営業、セミナー等の運営を行い 120 社以上のネット販売導入を担当。
2013 年に 2 社目の株式会社 PATINA の新規のレストラン事業の立ち上げの際 に立ち上げメンバーとして入社し、メディア・PR マネージャーとして、広報に限らず人事制度や経営企画等ビジネス 全体の管理に幹部として携わる。
その後、英国・ウォーリック大学大学院に進学し、異文化コミュニケーション専攻し、国際ビジネスにおける企業文化やマーケティ ング、人事戦略について研究、 修士号取得。


職歴

株式会社ビザスク

  • 人事企画・組織開発・人材開発・海外労務 2023/4 - 現在
  • 採用チームリーダー 2021/4 - 現在
  • 事業開発担当 2018/5 - 2021/3
  • プロジェクトマネージャー 2018/2 - 2018/4

株式会社PATINA

  • メディア・PRマネージャー 2013/3 - 2016/10

楽天グループ株式会社

  • 店舗開発部 2011/4 - 2013/3

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