飲食業界におけるプロモーション及びリピーター獲得の秘訣をお伝えできます。

エキスパート

氏名:開示前


■ 具体的な経験の内容
ビジネスモデルの考案、店舗への交渉及びスタッフの採用、日頃の運営まで全てを経験しております。

■ 実績や成果
2013年8月に1店舗目を立ち上げ、10月に2店舗目、12月に3店舗目を構えました。
年商で約1億円程です。
スタッフは全体で25名程でした。

■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
リピーターの獲得が全てであり、その部分において始めた当初課題がありました。
解決策は「お客様のニーズに合わせたサービスを提供することで心地よく過ごしてもらう」ことです。
細かい施策内容等は口頭でご説明させていただきます。

■ 業界構造
不明瞭な業界である以上、まずターゲットを誰にするかによって変わってきます。
ターゲットは市場分析やSNSを使った定性分析を通して明確にしていきましょう。

■ お役にたてそうと思う相談分野
・これから飲食店を始めたい方
・とにかく起業してみたい方
・飲食店を経営しているがもっと売上をあげる方法はないか探している方
市場分析からビジネスモデル考案、売上UPの手法までお役に立てるかと思います。

お気軽にお声がけください!

■その他
地域: 東京都新宿区
役割: 事業立ち上げ&経営
規模: 25名

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前

*2011~2012
ITベンチャーでインターンとして営業/オフラインプロモーションマネージャーを経験。

*2012~2013
2020年東京五輪招致活動を約1年間行う。

*2013~2015
約2年行っていたイベントコンサルの集大成として、
自ら新宿に遊休資産を活用したシェアリングエコノミー型の飲食店をオープン。
大学卒業時までに3店舗(全て新宿)に拡大。
労働集約型にならない再現性のあるビジネスモデル考案に強みがあります。

*2014~2015
株式会社VASILYにインターンとして所属。
グロースハック/SEOを活用した記事コンテンツのディレクション/外部メディアへの営業を1人で行い・大手から中堅まで複数のメディアの獲得を達成。

*2015~
株式会社BANK OF INNOVATIONに新卒入社し新規事業担当。

*2016末~
同社のゲームタイトルのマーケティング全般を兼任。
リリース2年目にしてAndroid初のトップ30入り、iOS12位達成。

*2018/36
同社ゲームタイトル1000万DLを突破
運営から3周年とゲーム業界では珍しい長寿タイトルとなる。

*2016/9/10-11
代々木公園でアラビアンフェスティバルを主催。
主に集客・プロモーション部分を管掌。
初の開催で2日間来場者数8万人を記録。
※映画「キング・オブ・エジプト」とのコラボ実施
https://twitter.com/kingofegyptjp/status/774547700654014464
※掲載メディア抜粋
☆東京カレンダー
https://tokyo-calendar.jp/article/7538
☆朝日新聞デジタル
http://www.asahi.com/articles/ASJ916S04J91UTIL05R.html


職歴

バンク・オブ・イノベーション

  • マーケティング統括室 2015/4 - 現在

株式会社VASILY

  • Media Relation 2014/5 - 2015/3

個人事業主

  • Founder 2013/8 - 2015/3

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