飲食（居酒屋・バー）における人材教育・売上、収益改善について話せます

FC向けコンサルタント会社勤務の後、30代で飲食企業向けコンサル会社立ち上げました。
そこにおいては新店人材研修（店長・PA向け）や既存店の売上改善・収益改善のアドバイジングからSV代行等を実務としておりました。
また実際に４店舗（居酒屋業態）も運営し現場における様々な経験も積みました。
しかしながら１０年という短い期間での倒産という憂き目にもあいました。

現在は介護業界に身をおき、これまでの経験を活かしながら介護事業開発に携わりかつ実際に日々現場でも奮闘しております。

経営者として、また会社を潰したものとして、更には今現在現場で様々な事を経験を積んでいるものとして等、幅広い視点を実体験してきたことが自身の強みと認識しております。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。