食品(農産加工品)における調達/購買の経験について話せます

エキスパート

氏名:開示前


■ 具体的な経験の内容
  農産加工品(冷凍、乾燥、缶詰、レトルト、製麺、果汁等)の海外や国内供給業者調査・調達・購買において
  幅広く実績あり。
■ 実績や成果
  年間数千トンレベルから1コンテナに満たない少量原料まで取扱い経験を持つ。
■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか
  各食品によって個別の課題があるが、各食品のその課題が何かを捕らえ、経験の引き出しを元に感覚でクリア
  してきた。
■ 業界構造(トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等)の知見の有無
  有り
■ お役にたてそうと思うご相談分野
食品分野、貿易分野

まずはお気軽にお問い合わせいただければ幸いです。

■その他
地域: 東京本社/米国カリフォルニア州現地法人
役割: 現場経験・マネージメント経験/調達・購買・商品企画・営業
規模: 社員数500人

プロフィール 詳細を見る


氏名:開示前

約30年にわたって食品業界で仕事をしております。
食品卸売・販売、食品輸出入、商品開発・販売先構築等の経験を生かし、現在国内・海外食品企業様へのコンサルティング事業を行っております。特に最近の傾向として、日本製食品・食品機械等の海外輸出展開への支援コンサルティング案件が増加しており、北米、東南アジア、EU諸国向け輸出展開で実績を増やしております。
主な相談可能商品
●農産加工品(冷凍・缶詰等)●果汁 ●ドライフルーツ、ナッツ
●業務用食材(オリーブオイル、野菜加工品、メープル等シロップ類)
●小売商品(菓子、飲料、調味料 等) ●食肉 
●日本酒 ●加工食品(乾麺、味噌、醤油、製茶)
●有機食品 ●その他食品(健康食品、機能性食品、グルテンフリー 等)


職歴

職歴:開示前


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謝礼金額の目安

¥30,000 / 1時間

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