小売(商業施設)における商品企画・新ブランド設立の経験について話せます

謝礼金額の目安(1時間あたり) 15,000

経験内容

  • 小売(食品スーパー)
  • 商品企画

エキナカ商業施設において、食品部門統括として、スウィーツ・惣菜・飲食各分野でメーカーと一緒に商品開発を行いました。また、大手菓子メーカーと協働し、新ブランドを立ち上げました。
ターゲット設定からコンセプト策定、それを具現化するブランドと商品の開発について、売り手側買い手側両側面からお話しさせて頂きます。

期間
2007年 〜 2017年頃

この経験にスポットコンサル依頼をしませんか?

相談開始後、スポットコンサル実施確定まで費用はかかりません

登録して事前相談

スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

    支払いはいつ発生しますか?

  • A

    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

その他スポットコンサル時のFAQ

氏名:非公開

職歴:非公開


大手ファミリーレストランでは店舗運営、エキナカ商業施設ではチームマネジメント・バイヤー業務・新規取引先開拓・販路拡大・スタッフ接遇指導・衛生指導、現職ではそれらの経験を活かし地域活性の業務に携わっています。 ▪️資格▪️ 日本フードコーディネーター協会公認フードコーディネーター(レストランプロデュース分野)・食品衛生責任者・食品衛生指導員・食品表示管理士・防火防災管理者・防火管理技能者

このアドバイザーの他の経験

プロフィール詳細を見る