飲食業界における新規事業開発についてお話できます

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経験内容

  • 新規事業/R&D

事業立ち上げ時からマーケティング・店舗開発を任されジョイン。
初年度2ヶ月で6店舗契約をしオペレーション構築やマネージメントも兼任しながから業務を行う
2年目で店舗数を16店舗(東京・神奈川・大阪・名古屋)まで拡大させオペレーションの安定化・新たな売り上げの軸を作るべくマーケティング活動に勤しみ、立ち上げからグロースまでの経験を全て出来ました。



■ どちらでご経験されましたか?
REAL BBQ



■ いつごろ、何年くらいご経験されましたか?
2015年5月 〜 2017年6月



■ その時どのような立場や役割でしたか?
事業立ち上げ責任者



■ 得意な分野・領域はなんですか?
立ち上げ時のマーケティングからオペーレーション構築まで全般



■ この分野は今後どうなると思いますか?
飲食業界のノウハウをベースに、前職のような新しい形が出てくるのではと思っております。



■ 誇りに思う成果はなんでしたか?
売り上げ0から2年で1.5億円までの事業に成長させることが出来た点。

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スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

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