産業給食、食品業界における品質管理について話せます

エキスパート

氏名:開示前


NTRF Grupeとは
NTF:新東京食品産業株式会社 取締役 
NTR:新東京食堂株式会社 品質管理責任者

■その他
どちらでご経験されましたか?: NTRF Grupe(新東京食堂株式会社&新東京食品産業株式会社) 取締役
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2014年1月 〜 継続中
その時どのような立場や役割でしたか?: 新東京食堂株式会社では品質管理責任者としてISO9001-2008認証取得に尽力。現在はISO9001-2015にアップグレード済。新東京食品産業株式会社ではISO14001-2015アップグレードをサポート。
得意な分野・領域はなんですか?: 給食・食品業界の品質管理について得意です。また企業の健康経営、食堂運営、学校の学生食堂、食育のための仕掛けづくりなど新しいコンセプト創りも得意です。
この分野は今後どうなると思いますか?: 企業も学校も食堂施設の新しい運営スタイルや場づくり、付加価値提供を望んでいる。
誇りに思う成果はなんでしたか?: 新任8カ月での新しい業界でのISO認証取得リード。

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氏名:開示前


職歴

社名非公開

  • 企画開発TM プロジェクトリーダー 2021/4 - 現在

特定非営利活動法人クリエイティブライフデザイン

  • 代表理事 2016/5 - 現在

社名非公開

  • プロジェクトリーダー 2019/3 - 2021/3

社名非公開

  • 取締役 2014/4 - 2019/4

コクヨファニチャー株式会社

  • プリンシパル  2010/9 - 2014/1

コクヨオフィスシステム株式会社

  • 事業部長 2000/4 - 2014/1

コクヨオフィスシステム株式会社

  • 事業部長 2008/8 - 2010/9

コクヨオフィスシステム株式会社

  • 事業部長 2006/8 - 2010/9

コクヨ株式会社 & コクヨオフィスシステム株式会社

  • プロジェクトリーダー  2002/3 - 2006/12

コクヨオフィスシステム株式会社

  • プロジェクトリーダー  2004/12 - 2006/6

コクヨ株式会社

  • 事業部長 1995/4 - 2000/3
  • 主管 1989/4 - 1995/3
  • プロジェクトリーダ 1982/9 - 1995/3

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