外食、中食、食品メーカー、デリバリーにおける購買、調達、物流、SCM、商品開発、海外進出についてお話できます

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経験内容

  • 飲食(ファストフード)
  • 海外営業/海外進出

●調達構造再構築(物流、業務プロセス)による価格安定性/物流プロセス透明化/商品価格構造透明化に寄与。
●自ら現場に入り、現場を巻き込み、現場のヒト(能力開発/モチベーションアップ)・業務プロセスの改
善を図り、成果を高める事で店舗数増=人員増とならないチームビルディング。
●業務プロセスにおける問題発見、仮説構築及びその解決策立案、遂行(改善)

どちらでご経験されましたか?

Four Seeds Managing Director

いつごろ、何年くらいご経験されましたか?

2008年1月 〜 継続中

その時どのような立場や役割でしたか?

執行役員として実務から企画まで幅広く対応

得意な分野・領域はなんですか?

調達(海外、国内)物流、海外ネットワーク

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スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

    支払いはいつ発生しますか?

  • A

    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

その他スポットコンサル時のFAQ

氏名:非公開

Chikaranomoto Holdings / General Manager Procurement and Logistics


得意とする分野 ●調達構造再構築(物流、業務プロセス)による価格安定性/物流プロセス透明化/商品価格構造透明化に寄与。 ●自ら現場に入り、現場を巻き込み、現場のヒト(能力開発/モチベーションアップ)・業務プロセスの改 善を図り、成果を高める事で店舗数増=人員増とならないチームビルディング。 ●業務プロセスにおける問題発見、仮説構築及びその解決策立案、遂行(改善) 略歴 ● 2017年2月~現在 力の源ホールディングス ● 2008年1月~2017年1月: 株式会社フォーシーズ ● 2007年9月~2007年12月株式会社フレッシュシステム ● 2003年10月~2007年9月:株式会社ジェーシーコムサ ● 1986年4月~2003年9月:日本ケンタッキーフライドチキン株式会社 KFC PIZZA-LA KUA'AINA HAMBURGER • 15years of SCM experience • 3 years of overseas restaurant management experience (USA) • Strong knowledge of process improvement, cost reduction and budget management • Experience in start up business in USA for restaurant • Excellent knowledge of logistics in food service industry • Working experience in bakery industry as product development. • Excellent knowledge of GMP in food manufacturing. • Strong knowledge of team building.

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