個人飲食店経営における失敗学から学ぶマネジメントについてお話できます

謝礼金額の目安(1時間あたり) 15,000

経験内容

  • 経営/管理部門

ハウスメーカー勤務の経験あり。
設計部門の担当歴があるため、動線や店内配置なども多少相談お受けできます。
セミナー講師やコンサルティングについても、起業準備中のため、
利益の上がるメニュー作りや集客の考え方、チームとしての店創りなど、
一般のコンサルタントより敷居を低くご相談していただくことができます。



■ どちらでご経験されましたか?
フランチャイズ展開中のローカルラーメンチェーンにて、店長として在籍。
その後、独立し、個人事業主としてラーメン店経営。
店を閉めてから、失敗学に基づくマネジメントを学ぶ。



■ いつごろ、何年くらいご経験されましたか?
飲食店として約8年。
レンタル・書籍複合型書店勤務8年。
計16年の小売飲食業で、人材育成や店舗管理を経験。
直近2年で、個人飲食店の店舗運営のスキルを向上。



■ その時どのような立場や役割でしたか?
チェーン店勤務時は、現場業務を行う。
独立後は個人事業主のため、すべての権限を持ちながら、店舗運営を行う。



■ 得意な分野・領域はなんですか?
個人飲食店の店作りマネジメント
個を伸ばす人材育成

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スポットコンサル依頼時によくあるご質問

  • Q

    アドバイザーの回答の質や依頼に適した方かはどうやって判断すればいいですか?

  • A

    アドバイザーとのメッセージは無料です。気になる点は、謝礼を決済する前に直接アドバイザーにご確認ください。

  • Q

    支払いはいつ発生しますか?

  • A

    スポットコンサルを依頼することが決まった時点で、決済が必要になります。謝礼の決済をもって、スポットコンサルは正式に確認予約されます。

その他スポットコンサル時のFAQ

氏名:非公開

大器キャリアキャスティング株式会社 / 栃木・福島エリアマネージャー


はじめまして。 ハウスメーカー設計部門勤務、 リフォーム営業、レンタル・書籍複合型書店勤務、 ラーメン店経営など、いろいろな仕事をしてきました。 現在は、セミナー講師及び個人経営者向け集客・販売コンサルタントの起業準備中です。 お客様の行動心理を店舗運営に取り込んだ、 行動心理型コンサルティングを独自コンテンツにするため準備中ですが、 そのノウハウをお伝えし、ご自身の中に消化していただければ幸いです。

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