飲食業における味の作り方 厨房設計 材料ロスの低減等についてお話できます

エキスパート

氏名:開示前


小規模飲食店だからこそ、ビジネスとして確実に成功する方法。大手の飲食店では出来ない、隙間を習ったビジネス。何時の世でも生き抜く、ビジネス方法を伝授

■その他
どちらでご経験されましたか?: Wine&Beer Help 店主
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 継続中40年ほど
その時どのような立場や役割でしたか?: 自営 店主
得意な分野・領域はなんですか?: 味の作り方 厨房設計 材料ロスの低減等

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氏名:開示前

ホームページ
http://park11.wakwak.com/~daichi/
ブログ
http://blog.livedoor.jp/koubekuraji/


職歴

Wine&Beer Help

  • 店主

謝礼金額の目安

¥30,000 / 1時間

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