健康食品における研究開発および上市についてお話できます

エキスパート

氏名:開示前


現職の前は製薬企業で、メディシナルケミストとして、薬理研究と協働しながら研究開発を実施。
循環器用薬剤を研究から開発そして上市まで遂行した。
また、経営企画、広報IRならびに海外事業の現地法人社長を務めた。

■その他
いつごろ、何年くらいご経験されましたか?: 2007年から現在に至るまで。
どちらでご経験されましたか?: (株)雪国まいたけ
その時どのような立場や役割でしたか?: 研究推進役、即ち、研究開発のリーダーとして、
1.農林水産省管轄の競争的資金の獲得
2.物質および薬理研究(薬理研究は複数の大学とのコラボレーション)
3.上市

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氏名:開示前

3月末までに雪国まいたけに在籍したが、より可能性の高い㈱大平きのこ研究所に移籍。
大平きのこ研究所は雪国まいたけの創業者、大平喜信が雪国まいたけと同じ南魚沼市に大平きのこ研究所(黒舞茸製造販売)を起業。
本人はカナダで起業し、このコロナ禍に負けないコンセプト(特に機能性食品製造)で展開中。
大平きのこ研究所はご子息の洋一が代表となり、新たな展開に向けて、埼玉県飯能市に年間2,000トンの新工場を設立。
日本とカナダから世界のキノコ企業を目指している。


職歴

株式会社将軍舞茸ジャパン

  • 部長 2023/12 - 現在

㈱大平きのこ研究所

  • 部長 2021/4 - 現在

(株)雪国まいたけ

  • 研究推進役 2007/4 - 2021/3

アステラス製薬株式会社

  • 広報部長 2005/4 - 2007/3

山之内製薬株式会社

  • 部長、理事 2003/9 - 2005/4

山之内製薬株式会社

  • 社長 2002/5 - 2003/8

山之内製薬株式会社

  • 部長 2000/6 - 2002/4

山之内製薬株式会社

  • 所長 1998/8 - 2000/7

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