農産物ギフトブランド戦略の専門家です。
～2012■全国郵便局通販商品としての【20数年連続トップ採用】 ～2014■全国 小中高校への卒業式生花コサージュFAX-DM販売【10年連続トップ】など。～2010■農産物の付加価値物流に挑戦。【日経流通新聞掲載】
日本国内の農産物流通の課題
¥30,000~■ 具体的な経験の内容 農産物流通ベンチャー企業の事業企画室マネージャーとして、農産物の既存流通(JA / 市場 / 小売)に対抗する新たな流通プラットフォームの構築と運営を担当 対面 / 非対面、 直販 / 市場流通 、 ネット / リアル、など様々な販路パターンに対する事業開発と運営を担ってきた経験があり、農家の規模や顧客の属性ｍチャネルや物流業者などの様々なステークホルダーのニーズを満たす最適流通に関する知見があります。 末端顧客に対する直接のインタビュー、生産者の生の声、など様々なプレーヤーと直接ビジネスを作ってきた経験があるため、統計情報や二次情報などのネット上の声とは異なった情報の提供が可能です。 ■ 実績や成果 ・年間流通総額100億円以上 ・全国9,000名以上の農家ネットワークの構築 ・大手通信会社との個人向け農産物ECサイトの構築と運営 ・大手広告代理店との農家むけマーケティング支援サイトの構築運営 ・市場機能を活用した、外食向けの直販プラットフォームの構築運営 ・大手種苗会社/大手生産資材製造会社とともに生産者向けの生産資材販売プラットフォームの構築運営 ・農産物のブランディングに関わる一連の業務経験 ・パッケージデザインなどの付加価値を高めるための農家向けのコンサルティング ・肥料農薬の利用履歴、圃場の管理状態、作付状況などをデータとして管理する栽培履歴管理システムの構築運営 ・集荷場、選果場等の施設運営の実施(委託ではなく自社にて集荷場や選果場を運営) ・大手レシピ開発会社との農家向けオリジナルレシピの開発やマーケティング業務の実施 ■ そのときの課題、その課題をどう乗り越えたか 農産物、特に青果物は収穫量と鮮度のコントロールが非常に重要です。 顧客の胃袋の数には上限があるため、生産される商品を無駄なく効率的に必要な胃袋に届けるための最適解を模索する作業が非常に難しいです。正直、答えは出ていません。 また、青果物は、工業製品などと比べておしなべてグラム単価が低いため、物流コストは販売コスト、梱包出荷集荷コストなど商品原価以外の様々なコストをどの様に圧縮し、生産者と消費者の双方が納得できる取引を成立させるかが肝になります。 ■ 業界構造（トレンド/主要プレイヤー/バリューチェーン等）の知見の有無 ・資材、生産、集荷、選果、流通、卸、小売、レシピ開発など、青果物の一連のバリューチェーンに関わる事業を幅広に展開 ・大手企業との業務資本提携や共同事業の推進など、農産業への新規参入プレーヤーの動向も理解。一方で新規参入組がどのような部分で苦労し、事業としてドライブしていかないか。という課題も理解。 ■ お役にたてそうと思うご相談分野 ・新規事業として農産業に参入を検討している企業の方に対する業界構造のご説明、及びトレンドと企業様が提供できそうな価値と課題のマッチングの検討 → 依頼受領経験多数(20社程度)：1時間程度のミーティングから数ヶ月に渡るプロジェクトご支援を実施 ・ロボットやAI活用領域の検討 → 農業関連事業前後に、製造業での業務改革経験および外資系テクノロジー企業におけるDXコンサルティング業務経験有(現職) / 農業ベンチャーの知識や経験をベースにトレンドやテクノロジーカットでのご相談経験有