募集終了 【レストラン】2番手調理スタッフ(スーシェフ、副料理長)採用について

募集内容

【依頼背景】
・石川県金沢市にて約50席、客単価2万円のレストランを開業予定
・和洋中のジャンルを特定せず、定期的にメニュー監修者が変わりメニューを入れ替えていくコンセプト
・調理スタッフを募集中
・料理長(和食出身)の採用は完了も、2番手の調理スタッフの採用に難航
・料理長は弊社役員によるリファラル採用
・その他スタッフの採用はほぼ完了しており、オープンに向け早急に2番手シェフの採用をしたい
・希望する応募者のイメージは、調理経験5年以上(年齢20代後半~30代)で、フレンチなど洋食出身者1名、和食出身者1名の合計2名を採用したい。

【依頼内容】
・採用セクションとして飲食店の新規出店のご経験をお持ちの方に、2番手調理スタッフの採用方法についてアドバイスをいただきたい。

【提案時にご記載いただきたいこと】
・案件に関連してどういったご経歴をお持ちか
・どこまでご回答いただけるか
・採用について知見をお持ちか

【依頼主について】
飲食店運営会社にて採用担当をしております。

掲載日: 2019/10/30

この公募は、個人利用の依頼者による
セルフマッチング形式の案件です。
取引形式について
この公募の募集は終了しています。

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よくあるご質問

Q. スポットコンサルはビザスクの人とおこなうのですか?

A. ビザスクをご利用いただいている依頼者、チームプラン利用法人もしくはクライアントとご実施いただきます。
  提案後、事前の相談が開始されると、お相手の氏名や社名が開示されます。

Q. スポットコンサルの実施はいつ確定しますか?

A. サイト上でメッセージをやりとりいただき、実施日時・場所・方法を合意後、
  ステータスが「実施確定」となった時点でスポットコンサルの実施が確定となります。

Q. 謝礼はいくら受け取ることができますか?また、謝礼はいつ振り込まれますか?

A. 記載の金額をベースに、双方合意の上で謝礼金額を決定いただきます。
  謝礼金額にはビザスク利用手数料が含まれております。公募でご提案いただく金額の70%が受取謝礼になります。
  謝礼はご指定の口座へ、完了報告日の翌月末日にビザスクからお支払いいたします。

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