【レストラン】2番手調理スタッフ(スーシェフ、副料理長)採用について

募集終了

概要

【依頼背景】
・石川県金沢市にて約50席、客単価2万円のレストランを開業予定
・和洋中のジャンルを特定せず、定期的にメニュー監修者が変わりメニューを入れ替えていくコンセプト
・調理スタッフを募集中
・料理長(和食出身)の採用は完了も、2番手の調理スタッフの採用に難航
・料理長は弊社役員によるリファラル採用
・その他スタッフの採用はほぼ完了しており、オープンに向け早急に2番手シェフの採用をしたい
・希望する応募者のイメージは、調理経験5年以上(年齢20代後半~30代)で、フレンチなど洋食出身者1名、和食出身者1名の合計2名を採用したい。

【依頼内容】
・採用セクションとして飲食店の新規出店のご経験をお持ちの方に、2番手調理スタッフの採用方法についてアドバイスをいただきたい。

【提案時にご記載いただきたいこと】
・案件に関連してどういったご経歴をお持ちか
・どこまでご回答いただけるか
・採用について知見をお持ちか

【依頼主について】
飲食店運営会社にて採用担当をしております。

謝礼金額
10,000 15,000
所要時間
1時間
募集人数
3人
面談方法
対面or電話
面談場所
東京、名古屋、金沢
募集期限
2019/11/13 (掲載日 : 2019/10/30) 締切間近 募集終了

関連カテゴリー

募集終了
この公募案件の募集は終了しました

提案時によくあるご質問

  • Q

    スポットコンサル実施はどの時点で確定しますか?

  • A

    A. 依頼者との個別事前相談にて、実施日時・場所・方法が決まり、依頼者が決済をした時点となります。日時などが決まり次第、依頼者に決済を依頼してください。

  • Q

    謝礼はいつ、どのように受け取ることができますか?

  • A

    謝礼は完了報告日の翌月末にご指定の方法でビザスクよりお支払いします。
    銀行振込をご指定頂けます。

その他スポットコンサル時のFAQ

謝礼
金額
10,000 15,000
所要
時間
1時間
募集
人数
3人
面談
方法
対面or電話
面談
場所
東京、名古屋、金沢